[홈쿠킹] 이승윤 라면밥! 집에서 직접 해먹었다!!! 과연 성공? 실패?

뭐 #전지적참견시점 에서 나올때부터

뭔가 그 맛이 너무너무나 궁금했고 이건 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들 정도로 도전의식이 확 생겼던 음식!!!

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바로 #라면밥

#나는자연인이다 에서 나왔다지만, 자연인이 해먹은 음식치고는 너무나 인스턴트 스럽지만, 그래도 간단함이나 그 생각의 전환을 따지자면 나름대로 획기적이지 않았나 싶다.

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라면과 밥을 함께 해먹는다...

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그것도 다들 생각했던 라면에 밥을 넣는게 아니라

밥을 지을때 라면을 넣는다...

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이건 나름대로 정말 생각의 발견이라 생각했다.

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아무튼 방송에 나온 이후로 한번 해먹어야지 싶다가

급작스럽게 밥에 야식으로 한번 해먹어야겠다 생각하고 집에서 바로 냄비와 라면을 찾았다.

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즐겨먹는 삼양라면을 준비!!!

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뭐 나름대로 이게 라면마다 밥의 맛이 다르다니까 어떤 라면을 고르느냐도 맛을 다르게 느끼게 하는 요소가 된다니까 참고하면 좋을 듯~ㅎㅎㅎ

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일단 레시피를 정리하자면!!!

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라면밥 레시피

1. 라면과 쌀을 준비

2. 냄비에 쌀을 넣고 잘 씻어준다.

- 10분 이상 불려주라는 사람도 있는데, 난 일단 불리지는 않았다.

3. 원래 냄비밥을 해먹는 것과 같은 느낌으로 물조절을 한다.

4. 라면 스프를 다 풀어준다.

5. 라면을 넣어준다.

6. 이제 끓일 차례!!!

- 쏀불로 5분

- 중불로 5분

- 약불로 2분(뜸들이기)

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이렇게 되면 완성!!!!

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쌀을 나름대로 1인분정도로 준비했는데, 역시나 생각보다 많았다는.... 그런데 이거 할때 또 냄비가 좋은게 있으면 좋겠다는 생각을 했다~

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사실 냄비밥을 해먹을때 내가 먹는 정도가 살짝 손등에 닿을까말까 하는 정도인데, 그렇게 하니깐 좀 실패인 것 같다.

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원래 밥을 좀 꼬들하게 먹는 편이어서 그렇게 하는데, 이번에는 아무래도 라면이 들어가고 그런게 있어서 그런지... 음... 완성본을 보면 알게 될 것이다...ㅠㅠ

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스프랑 밥에 먼저 풀어주고 라면을 좀 꽉 눌러서 바닥에 닿는 느낌으로다가 놓아주고~ 뚜껑을 닫아 인제 밥을 하면 된다!!!!

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쎈불로 5분, 중불로 5분, 약불로 2분!

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원래 밥도 이렇게 하는데, 딱 그렇게 하면 된다~

 

 

이제 드디어 완성~~~~

근데 보니까 바닥이 탔다....

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결국 물조절의 실패였던거 같다...

ㅠㅠ

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생각보다 많이 꼬들거리게 되었고, 바닥이 타게 되면서... 탄 맛이 좀 많이 났던....

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좀 아쉽긴 했지만, 그래도 생각해보니깐

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한번도 먹어본 적없는 나름대로 뭔가 느낌이 있는 맛이었다.

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라면에 밥을 말아먹는 그런 것과는 정말 차원이 다른 그런 느낌~ㅎㅎㅎ

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아무튼 이번에는 좀 실패했지만, 다음에 먹을때는 잘 할 수도 있을 것 같다~

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라면밥을 요롷고롬 해먹는 걸로~